La Alemana que creció con Oberá

Gastronomía | Masamadre | Noticias
26 Feb 2019

“Empezamos a hacer algunos dulces, algunos postres… y hoy podemos mirar para atrás y decir que nos fue muy bien”, dice Dora Pretzel.
La tradicional confitería de Oberá sigue siendo el lugar donde las delicatessen alemanas, dulces y saladas, deleitan a los turistas y a los locales.
Y donde las recetas se transformaron en el motor del cambio social y económico para muchas familias.

Masamadre, un corto documental sobre la cocina casera de Misiones.
Dedicado a las mujeres inmigrantes de Misiones, que sostienen rica la cultura en el 90 aniversario de la fundación de Oberá.
Porque la cocina es la historia mejor contada.