Tarta de limón con frutas de estación grilladas

La tarta de limón con frutas de estación grilladas, se trata de un postre frío de limón, acompañada de rodajas de durazno, ananá y carambola; todas ellas grilladas a temperatura. Y como broche de oro, un toque de compota de ciruela: el dulzón que equilibra la acidez de los cítricos y la tibiés de las frutas grilladas.

El Chef Julio Salinas prepara esta tarta y podés encontrarla en Zoco, Deli Market & Té Bar.