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Noticias

Masa Madre: el documental

 

 

Masamadre, un micro documental sobre la cocina casera de Misiones.
Dedicado a las mujeres inmigrantes de Misiones, que sostienen rica la cultura en el 90 aniversario de la fundación de Oberá.
Porque la cocina es la historia mejor contada.

La tradición culinaria inmigrante todavía presente . . .

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California Supermercados apoya la política del Estado misionero de valorizar económicamente el agua

California S.A, una de las empresas más emblemáticas de la provincia, acaba de sumarse a las firmas que apoyan la política de Estado que lleva adelante Misiones, de dar valor económico a uno de sus principales recursos: el agua.

Aguas Misioneras Sociedad del Estado inform . . .

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La Alimentación consciente y el agua serán parte de la agenda de Posadas el fin de semana

El Colegio de Nutricionistas de Misiones y Aguas Misioneras S.E participarán de forma conjunta en la “Primera Feria de Alimentación Consciente y Saludable” el próximo sábado 18 de mayo, en el Parque Paraguayo de la ciudad de Posadas.

Desde las 15 hasta las 19 horas . . .

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Wafflemaníacos!

Por Andy Wedekamper

La temporada de lluvias misioneras llegaron, y ya no hay comentarios climáticos, chistes o memes suficientes para describir tanta humedad.

Sin embargo, aún sobreviven algunas razones para salir de casa y aventurarse a pasear por ahí, con botas, pilotos y paraguas por supuesto. Entre las . . .

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La Selva Misionera es oficialmente una de las Siete Maravillas Naturales de la Argentina

El proyecto que busca inspirar y concientizar sobre la conservación de las bellezas originarias de todo el país a través de la selección de siete íconos, llegó a su fin. Salinas Grandes (Jujuy), Glaciar Perito Moreno/Parque Nacional Los Glaciares (Santa Cruz), Parque Nacional Talampaya (La . . .

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La yerbatera Rosamonte comenzó a pagar por el uso del agua subterránea que realiza su industria

Rosamonte, una de las empresas más emblemáticas de Misiones, se sumó a la cada vez más larga lista de firmas que valorizan económicamente el agua subterránea utilizada para producir, en este caso, una de las marcas de yerba más exitosas del mercado.

Fundada en . . .

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“Misiones está realizando un trabajo de vanguardia en el cuidado del agua”

“Misiones está realizando un trabajo de vanguardia en el cuidado del agua”, así lo consideró la veterinaria Roberta Sammartino, directora de Prevención y Vinculación Federal del Instituto Nacional de Alimentos, que participó de la capacitación que se realizó en Oberá, organizada por Aguas Misioneras Sociedad del Estado . . .

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Sandwichazo de mila de La Estrella, tributo al trabajador de la cocina

Por Andy Wedekamper

Mañana, -1 de mayo, Día del Trabajador-, nos tomamos el día para descansar, reflexionar, rendir tributo y por qué no, para recomendar algo rico para comer, claro. Pero además, desde Selva Adentro, para reconocer en un caso muy particular, el trabajo silencioso de . . .

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Del comer para viajar. Y para poder seguir viajando, en un libro.

Por Andy Wedekamper

Íntimamente relacionadas, la gastronomía y los viajes no pueden pensarse uno sin el otro. Con mayor o menor previsión, son las comidas, los sabores, e incluso el hambre, los que organizan los recorridos, e indican los horizontes en el andar por cualquier camino.

El jueves . . .

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Envases de caña de azúcar biodegradables comienzan a reemplazar al tecnopor en Perú

El tecnopor y al plástico son productos que tardan 500 años en degradarse.
Desde hace un año la empresa peruana Qapac Runa (el hombre bondadoso que todo lo tiene) puso en el mercado un innovador y ecológico producto que ayuda a cuidar el medio ambiente: los . . .

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