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Biodiversidad

Viviana Rovira juró como presidenta del Instituto Misionero de Biodiversidad

Rodeada de sus colaboradores más cercanos, la magister arquitecta Viviana Rovira cumplió con el juramento de rigor, ante el doctor Oscar Herrera Ahuad, en una ceremonia que cierra la etapa de nombramiento de la exministra de Ecología al frente del Instituto Misionero de Biodiversidad (IMiBio), con sede en . . .

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Incorporan la pitanga al Código Alimentario Argentino

Por la solicitud de la Dirección Nacional de Biodiversidad del entonces Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sustentable se determinó la incorporación de la pitanga al Código Alimentario Argentino (CAA). Así lo resolvieron la Secretaría de Regulación y Gestión Alimentaria y la Secretaría de . . .

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Produce shitakes en Eldorado: es el primer productor de hongos de Misiones

Por Eliana Benay│

El Ing. Raúl Gorriti es el primer productor de hongos de Misiones. Agrónomo, convirtió su hobbie en una incipiente actividad comercial desde Eldorado y en 2019 ya consiguió salir a colocar su producción de shitakes frescos, recién cosechados, en bandejas de 250 gramos . . .

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Los hongos locales se potencian con estilo gourmet

Por Agustina Rella│

El bíblico Edén suponía una biodiversidad inabarcable de especies y manjares naturales por doquier que bien puede asimilarse al paisaje misionero. Allí, en el medio de los reinos animal y vegetal, surge el misterioso paraíso fungi, un fascinante universo de organismos que crece . . .

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¿Los hongos pueden ser una alternativa para las chacras de Misiones?

Oreja de chancho o velo de novia. Dos especies de hongos que se encuentran en Misiones y que, prácticamente, pasan desapercibido al paladar. Es que son comestibles, como casi todos los hongos que crecen libremente en el monte misionero o en los bosques implantados. En la tierra colorada no . . .

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Open season: abierta la temporada de hongos

Por Dr. Emanuel Grassi*│

Las lluvias, la humedad, las temperaturas cambiantes nos dan la señal de que llego la temporada de hongos. Canasta de mimbre en una mano, empuñando el cuchillo en la otra salimos a recolectar. Particularmente hoy hablaremos de los hongos que crecen bajo cubierta de . . .

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Aguas Misioneras capacita sobre el uso responsable de los recursos hídricos subterráneos

Con un calendario de capacitación continua la Empresa Aguas Misioneras Sociedad del Estado profesionales e industriales sobre el uso del agua subterránea en Misiones.

El Ciclo de Capacitaciones 2019, organizado junto al Ministerio de Salud Pública (División de Alimentos – Dirección de Saneamiento Ambiental), tiene como . . .

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La Selva Misionera es oficialmente una de las Siete Maravillas Naturales de la Argentina

El proyecto que busca inspirar y concientizar sobre la conservación de las bellezas originarias de todo el país a través de la selección de siete íconos, llegó a su fin. Salinas Grandes (Jujuy), Glaciar Perito Moreno/Parque Nacional Los Glaciares (Santa Cruz), Parque Nacional Talampaya (La . . .

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La yerbatera Rosamonte comenzó a pagar por el uso del agua subterránea que realiza su industria

Rosamonte, una de las empresas más emblemáticas de Misiones, se sumó a la cada vez más larga lista de firmas que valorizan económicamente el agua subterránea utilizada para producir, en este caso, una de las marcas de yerba más exitosas del mercado.

Fundada en . . .

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La tealera Don Basilio se sumó a las empresas que valorizan económicamente el agua en Misiones

La firma tealera Don Basilio, de la familia Okulovich, se sumó al cada vez más nutrido grupo de empresas que valorizan económicamente el agua en la provincia de Misiones, cumpliendo con la normativa provincial.

Una de las dos principales exportadoras de té de la Argentina junto a Casa . . .

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