Como en casa

“Como en Casa” es un ciclo de micros audiovisuales informativos de Selva Adentro, la guía de autores de la nueva cocina de Misiones.

5 de mayo: Día Mundial de la celiaquía

Sin trigo, avena, cebada y centeno. Sin excusas para comer mejor, con o sin celiaquía. De la fécula de mandioca, del almidón de maíz y de la harina de arroz, en un emprendimiento que cumple 2 años de servicio.

Visitamos VitalTacc para conocer el trabajo . . .

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#ComoEnCasa | Libre de #Gluten, apto para todos

5 de mayo: Día Mundial de la celiaquía.
Sin trigo, avena, cebada y centeno. Sin excusas para comer mejor, con o sin celiaquía. De la fécula de mandioca, del almidón de maíz y de la harina de arroz, en un emprendimiento que cumple 2 . . .

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#ComoEnCasa | Tisanas del #Otoño, diferencias entre el té negro y el té verde

Poner hojas a infusionar en un cuenco, aguardar un par de minutos, sentir el aroma, beber a dos manos, abrazar el calor, vivir el sabor.
El ritual es cultura del agua y de la hospitalidad y de la gratitud: son sólo dos gramos de té por taza. Y, seg . . .

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#ComoEnCasa | Tisanas del #Otoño, blends golosos para el invierno

Poner hojas a infusionar en un cuenco, aguardar un par de minutos, sentir el aroma, beber a dos manos, abrazar el calor, vivir el sabor.
El ritual es cultura del agua y de la hospitalidad y de la gratitud: son sólo dos gramos de té por taza. Y, seg . . .

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#ComoEnCasa | Tisanas del #Otoño, tips para infusionar hiervas

Poner hojas a infusionar en un cuenco, aguardar un par de minutos, sentir el aroma, beber a dos manos, abrazar el calor, vivir el sabor.
El ritual es cultura del agua y de la hospitalidad y de la gratitud: son sólo dos gramos de té por taza. Y, seg . . .

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#ComoEnCasa | Tisanas del #Otoño

Poner hojas a infusionar en un cuenco, aguardar un par de minutos, sentir el aroma, beber a dos manos, abrazar el calor, vivir el sabor.
El ritual es cultura del agua y de la hospitalidad y de la gratitud: son sólo dos gramos de té por taza. Y, seg . . .

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Como En Casa | Entre líneos y baldozas

TRAILER! No llegan las frutas; llegan las manos. No son las raíces sino el suelo. No es la tierra nomas sino la Agricultura Familiar y sus tecnologías de procesos que administran fecundidad y fertilidad. Llega la chacra solo cuando llega su gente.

La Lic. Florencia Orlando, nos gu . . .

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Como En Casa | De lo que hay en Misiones

TRAILER! El consumidor pide y pide. Pero todavía ignora el origen de los alimentos que después se disfrutan en casa.

En “Chacra San Martín”, -un nuevo episodio de Como En Casa-, conocemos a algunos productores que vendieron en la plaza posadeña, intervenida como una de las . . .

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Como En Casa | La sorpresa del caqui

TRAILER! La chacra parece que sigue siendo sorpresa y, todavía, un hábito que todavía puede dar mucho más. Que sea costumbre!

En “Chacra San Martín”, -un nuevo episodio de Como En Casa-, conocemos a algunos productores que vendieron en la plaza posadeña, intervenida como . . .

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Don’t worry! #BePaltas! Tips Florencia Orlando II

Llegó una nueva temporada de Como En Casa y con ella el furor de Paltas Misioneras.
La nutricionista Florencia Orlando nos aconseja incorporar este súper alimento a nuestro día con unos tips saludables para aprovechar todas sus cualidades.

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Don’t worry! #BePaltas! Helado de palta by Julio Salina

El chef Julio Salina, Master chef de Cocina Misionera, nos sugiere unos tips saludables para disfrutar Paltas Misioneras.
Abrimos HOY la Semana de las Paltas Misioneras de #Selva Adentro. Búscalas en toda la ciudad!

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Don’t worry! #BePaltas! Tips de Florencia Orlando

Llegó una nueva temporada de Como En Casa y con ella el furor de Paltas Misioneras.
La nutricionista Florencia Orlando nos aconseja incorporar este súper alimento a nuestro día con unos tips saludables para aprovechar todas sus cualidades.

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