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Como en casa

«Como en Casa» es un ciclo de micros audiovisuales informativos de Selva Adentro, la guía de autores de la nueva cocina de Misiones.

La conquista del té | La Francisca, tés para todos los gustos

La infusión milenaria tiene en Misiones #terroir, productores, exportadores y elaboradores de #especialidad. (Misiones es la principal productora de té en Sudamérica). Y también tiene a La Francisca, la Casa de Té de Mirta Pasqualino, que abrió sus puertas en otoño y es más que . . .

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La conquista del té misionero

La infusión milenaria tiene en Misiones #terroir, productores, exportadores y elaboradores de #especialidad. (Misiones es la principal productora de té en Sudamérica). Y también tiene a La Francisca, la Casa de Té de Mirta Pasqualino, que abrió sus puertas en otoño y es más que . . .

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La conquista del té | La Francisca Casa de Té

La infusión milenaria tiene en Misiones #terroir, productores, exportadores y elaboradores de #especialidad. (Misiones es la principal productora de té en Sudamérica). Y también tiene a La Francisca, la Casa de Té de Mirta Pasqualino, que abrió sus puertas en otoño y es más que . . .

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La conquista del té

La infusión milenaria tiene en Misiones #terroir, productores, exportadores y elaboradores de #especialidad. (Misiones es la principal productora de té en Sudamérica). Y también tiene a La Francisca, la Casa de Té de Mirta Pasqualino, que abrió sus puertas en otoño y es más que . . .

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#ComoEnCasa | Mate a mate | Lo malo de los polifenoles

Antioxidantes: impiden la formación de óxidos y con ello retardan el envejecimiento. O en palabras de la Dra. Ana Eugenia Thea, los polifenoles atrapan radicales libres directamente relacionados con enfermedades crónicas, en especial el cáncer y enfermedades cardiovasculares, y de esta manera "ayudan en la prevención . . .

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#ComoEnCasa | Mate a mate, contra los radicales libres | Temperatura del agua

Antioxidantes: impiden la formación de óxidos y con ello retardan el envejecimiento. O en palabras de la Dra. Ana Eugenia Thea, los polifenoles atrapan radicales libres directamente relacionados con enfermedades crónicas, en especial el cáncer y enfermedades cardiovasculares, y de esta manera "ayudan en la prevención . . .

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#ComoEnCasa | Mate a mate, contra los radicales libres | Polifenoles

Antioxidantes: impiden la formación de óxidos y con ello retardan el envejecimiento. O en palabras de la Dra. Ana Eugenia Thea, los polifenoles atrapan radicales libres directamente relacionados con enfermedades crónicas, en especial el cáncer y enfermedades cardiovasculares, y de esta manera "ayudan en la prevención . . .

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#ComoEnCasa | Mate a mate contra los radicales libres

Antioxidantes: impiden la formación de óxidos y con ello retardan el envejecimiento. O en palabras de la Dra. Ana Eugenia Thea, los polifenoles atrapan radicales libres directamente relacionados con enfermedades crónicas, en especial el cáncer y enfermedades cardiovasculares, y de esta manera "ayudan en la prevención . . .

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#ComoEnCasa | Torradita polaca de Posadas

Para matear, para viajar, para quedar bien con la suegra, para compartir. Así es la torradita de Posceres, la de la panadería de Blosset, la del clásico paquetón naranja que también es un souvenir gastronómico de Posadas, la que va con todo en un vermut . . .

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#ComoEnCasa | Torradita polaca de Posadas, la panadería

Para matear, para viajar, para quedar bien con la suegra, para compartir. Así es la torradita de Posceres, la de la panadería de Blosset, la del clásico paquetón naranja que también es un souvenir gastronómico de Posadas, la que va con todo en un vermut . . .

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